Jos olet burgereiden ystävä (kukapa nyt ei olisi?!), olet saapunut oikeaan paikkaan. Olemme koonneet sinulle lyhyen mutta ytimekkään listan siitä, mistä saa Helsingin parhaat burgerit! Ei kannata ihmetellä mikäli et ihan kaikista paikoista ole koskaan elämässäsi kuullut, sillä olemme tarkoituksella tehneet empiiristä tutkimusta (eli maistelleet) aiheesta, ja tullut siihen tulokseen, että myös keskustan ulkopuolelta on löydettävissä herkullisia burgereita. 

Mikä burgerista sitten oikein tekee herkullisen? Burgereiden arvosteleminen on hieman ihmisestä kiinni, mutta itse näkisimme asian kuitenkin sillä tavalla, että hyvä burgeri on paljon muutakin kuin pelkkä burgeri. Hyvä burgeri on kokonaisuus ja kokonaisuuteen kuuluu tietysti ranskalaiset ja erilaiset dipit. Monien mielestä tämä on väärä tapa arvostella burgereita, ja burgerit kuuluisi pitää erillään omana kokonaisuutenaan. Emme missään nimessä tyrmää tätäkään, mutta kaikki tallaavat omalla tavallaan! Lähdetään siis katsomaan, mistä Helsingin parhaat burgerit löytyvät!

Naughty Burger

Okei, arvasit varmasti jo tämän, mutta olisi sulaa hulluutta olla antamatta kärkipaikkaa Naughty Burgerille. Helsingistä löytyy toistaiseksi yksi Naughty ja se sijaitsee Lönnrotinkadulla. Naughty Burger on entisen Top Chef -ohjelman voittajan Akseli Hervelin aikaansaannos, ja mies on onnistunut mylläämään koko Suomen hampurilaismaailman ylösalaisin. Naughty Burgerissa yhdistyy nimenomaan juuri mainitsemamme kokonaisuus, sillä talon sisällä tehtävät dipit ja ranskalaiset takaavat sen, että hampurilaisateria on yksi parhaimmista joita Helsingissä on tarjolla. 

Naughtyn listalta löytyy kuukausittain vaihtuvia erikoisuuksia, mutta yksi parhaimmista vuodesta toiseen on kuitenkin perinteinen NYC Cheeseburger. Burgereiden salaisuus piilee erittäin makeassa sekä herkullisessa sämpylässä, loistavasti kypsennetyssä pihvissä sekä upeista lisukkeista. Mikäli aiot bataattiranskalaisia tilata, suosittelemme ottamaan korianteri-chili aiolia, et tule nimittäin pettymään!

Kaisan Grilli

Kaisan Grilli ei varsinaisesti kuulu enää Helsinkiin, mutta olemme ottaneet sen listaukseemme mukaan joka tapauksessa. Kaisan Grilli sijaitsee vanhan Turun moottoritien varrella, n. 10km Espoosta eteenpäin. Kyseessä on perinteinen “rekkagrilli” joka sijaitsee motarin varrella, eikä sinne itse asiassa edes pääse Helsingistä päin tultaessa, vaan pitää käydä seuraavassa liittymässä tekemässä käännös (ei U-käännöksiä moottoritiellä luonnollisesti..). 

Kaisan Grilli on ollut jo vuosia omalla paikallaan ja se on tunnettu lähinnä siitä, että siellä valmistuu erittäin klassiset sekä herkulliset grilliherkut. Kaisan Grillin burgereissa yhdistyy perinteinen “snägärikulttuuri”, miedon tuliset maut sekä nostalginen tunnelma. Mikäli etsit hieman huokeampaa vaihtoehtoa loistavalle burgerille, ota auto alle ja päräytä se kohti Turun vanhaa moottoritietä!

Keskustan muut vaihtoehdot

Helsingin keskusta on täynnä upeita ravintoloita, ja niitä kaikkia yhdistää se, että burgereita saa lähes mistä tahansa. Ihan jokaiseen kuppilaan ei kannata kuitenkaan rahapussinsa kanssa mennä, sillä välttämättä kaikissa paikoissa burgereiden laatustandardit eivät kohtaa odotuksia. Mikäli menet uuteen ravintolaan jossa et koskaan ennen ole hampurilaista tilannut, suosittelemme AINA kysymään, että miten pihvi on tehty. Ei olisi nimittäin ensimmäinen kerta, kun ravintolassakin tarjotaan valmista pihviä, joka on otettu pakkasesta. On sanomattakin selvää, ettei tällaista einestä voi kutsua edes hampurilaiseksi, mutta parhaimmillaan siitäkin joutuu pulittamaan sen 20 euroa (Huom. Naughty Burgerissa saa burgerin jo 10-13 eurolla). Vältä ketjupaikkojen hampurilaisia, sillä näissä on usein huonoimmat raaka-aineet käytössä. 

Kannattaa myös uutta hampurilaisravintolaa valitessa miettiä, että missä pääsee parhaiten hyödyntämään ilmaisia wifi-yhteyksiä. Tämä on erityisen tärkeä tieto niille henkilöille, jotka pitävät nettikasinoilla pelailusta siinä välissä, kun ruokia odotellaan. Jos koet kuuluvasi tähän porukkaan, casinot ovat varmasti tulleet sinulle jo tutuiksi.

Onnea peleihin sekä täydellisen hampurilaisen metsästykseen!